Garang asem adalah salah satu makanan tradisional khas Indonesia dari Jawa Tengah. Terbuat dari olahan daging ayam yang dimasak menggunakan daun pisang, rasanya didominasi oleh rasa asam dan pedas. Kami menggunakan jamur sebagai pengganti daging ayam, dikemas dalam kaleng dengan berat isi kemasan 170 gram.