Jamur portobello memiliki nama binomial Agaricus Brunescens. Merupakan jamur konsumsi dari jenis jamur kompos. Jamur Portobello ini adalah pengembangan dari jamur kancing. Dibudidayakan di daerah dengan ketinggian 1600 meter di atas permukaan laut, menggunakan media polybag yang tersusun di rak pada bagian dalam rumah jamur.
Berdasarkan dari penelitian ilmiah para akademisi, jamur portobello memiliki sejumlah manfaat kesehatan diantaranya, sangat baik dikonsumsi dalam masa diet, kaya akan vitamin B, mengandung sejumlah kandungan mineral penting dan masih banyak sejumlah manfaat kesehatan lainnya. Jamur portobello ini dijual dalam bentuk jamur segar dan olahan jamur.
ID 
EN