Salah satu makanan tradisional khas Indonesia dari Palembang Sumatera Selatan, yang dalam pengolahannya penggunaan ikan digantikan dengan menggunakan jamur tiram putih segar. Dimasak dengan menggunakan tepung dan berbagai macam campuran bumbu rempah pilihan dengan kualitas terbaik. Di dalam kemasan sudah dilengkapi dengan kuah cuka. Dikemas dalam plastik vacuum, dengan berat isi kemasan 500 gram.